¿Cuáles son las bacterias más detectadas en los análisis microbiológicos de alimentos?
Desvelamos dónde se encuentran y cómo prevenir algunas de las bacterias más comunes de los alimentos. ...
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El Anisakis es un parásito que puede poner en riesgo la salud de las personas que consumen pescado si no se toman ciertas precauciones....
En este artículo queremos que conozcáis la importancia de realizar un correcto análisis bacteriológico del agua. Es muy importante mantener labores de control en el agua, frente a posibles contaminaciones...
Explicamos qué es la salmonella, en qué alimentos se encuentra y cómo se puede evitar la contaminación y consecuente intoxicación. ...
Explicamos por qué los análisis de superficies en el sector alimentario son fundamentales para garantizar la seguridad de los alimentos para el consumo....
¿Sabes qué se analiza en un laboratorio de aguas? ¡Descúbrelo en este artículo!...
¿Por qué debes hacer análisis de alimentos? ¡Descúbrelo en este artículo la importancia de realizar análisis de alimentos!...
¿Sabes qué es la legionella? ¡Conoce en este artículo cómo evitar la legionella!...
Conoce en este artículo qué es el Sistema de calidad alimentaria APPCC. ...
En este artículo explicamos cuáles son los diferentes tipos de análisis que realizamos en un laboratorio de análisis alimentarios. ...